저 알코올 저 열량의 lifestyle wines 개발 계획
일요시사
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2013.11.30 14:44
![](http://sundaysisa.com/sisanew/data/file/Adfjk_68saAS/234967251_uoMOwITe_imagesIBUCX465.jpg)
네이선 가이 뉴질랜드 1차 산업부 장관은 정부가 포도주 생산업계와 공동으로 알코올 도수와 칼로리가 낮은 포도주를 연구 개발하기 위한 '라이프스타일 와인' 프로젝트를 추진할 것이라고 밝혔다.
낮은 칼로리와 낮은 알코올 도수의 웰빙 lifestyle wines 을 개발하여 국내 소비뿐 아니라 수출도 계획하고 있다. 레드와인과 화이트와인 모두 생산 대상이며 알코올 도수 8~10% 인 와인을 목표로 하고 있다. 첫 생산품은 몇 년 이내에 출시될 예정이다. 이번 프로젝트에는 1천697만 달러가 투입될 예정이다.
인비보 와인에서는 지난 2010년부터 알코올 도수 9%짜리(보통 13% 내외) 저 열량 화이트 와인을 생산하고 있는데 인기가 좋다고 한다.