포도주 생산협회는 국내외에서 저 알코올 저 열량 포도주에 대한 수요가 크게 늘고 있다며 이에 따라 1천700여만 달러를 들여 새로운 포도주를 천연방식으로 만들기 위한 프로젝트를 추진하고 있다고 밝혔다.

프로젝트에는 빌라 마리아, 마운트 디피컬티, 기슨 에스테이트, 애컬레이드 와인 등 다수의 뉴질랜드 포도주 생산업체들이 참가하고 있다. 식품 성분표에 따르면 포도주 한 잔(150ml)은 포도 품종에 따라 조금씩 차이가 있기는 하지만 약 126칼로리다. 126 칼로리 보다 칼로리가적은 포도주를 인공적인 것 가미 없이 천연방식으로 만들고자 하는 것이다.

 포도주 생산업체들은 새로운 포도주의 알코올 도수는 9%로 정 할 것으로 알려졌다.