맛집

무등산

일요시사 1 4244
노스코트 쇼핑센터 유명한 생갈비 한식당 입니다.


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일요시사 08.23 00:12  
‘등급을 매길 수 없는 산, 무등산(無等山).’

중국 사람이 많이 사는 노스코트에는 한식당 ‘무등산’이 있다. 광주 출신인 주인은 고향 사랑을 알리는 동시에 고향의 맛까지 전하려고 애를 쓴다.

이곳 한 자리에서만 10년째, 한국에서도 같은 이름으로 10년을 했으니 합쳐 스무 해나 된 것이다.

“어르신들이 즐겨 찾으세요. 다들 ‘고향의 맛’이라고 하시더라고요. 대구탕을 많이 드시는데 저희가 생대구를 쓰는 걸 다 아셔서 그런 것 같아요. 애호박을 넣어 만든 찌개도 인기가 좋고요. 갈비탕도 주문을 자주 하세요. 고루 잘 나가는 편이에요.”

무등산은 중국 손님이 많다. 더불어 한국 손님도 자주 찾는다. 그 지역에 한국 사람이 별로 살고 있지 않다는 점을 고려한다면, 순전히 ‘맛’ 하나로 손님을 끄는 것이다.

무등산이 자랑하는 또 다른 메뉴는 생갈비다.

비싸고 질 좋은 것만 식탁에 올려놓고 있다. 주인의 영업 방침이자 철학이다. 변질되지 않은 한국의 맛을 보여주겠다는 그의 마음가짐이 엿보인다.

무등산 앞에 아주 큰 나무가 한 그루 서 있다. 보는 것 자체만으로도 우리나라 옛 시골의 한 풍경을 떠오르게 해 준다. 마치 신선이 살 것 같다.

일요일에는 쉰다.

☎ 419 7072 ☞ 23A Pearn Pl., Northcote
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