◆위궤양이란 위의 점막조직이 위산이나 펩신에 의해 파괴되어 헐은 상태를 말한다. 세브란스병원 영양팀에 따르면 위궤양 환자는 스트레스를 받지 않고 편안한 상태에서 식사하는 것이 중요하다. 통증이 심할 때에는 위에 자극을 주지 않는 부드럽고 소화되기 쉬운 음식을 조금씩 자주 섭취하는 것이 좋다.

- 헐은 위 점막의 빠른 치유를 위해 단백질, 철분, 비타민C 등을 충분히 섭취한다.

- 술과 알코올 음료, 카페인 음료 등은 위산과 펩신의 분비를 자극할 수 있으므로 마시지 말야야 한다.

- 고춧가루, 후추 등 자극성 조미료도 궤양의 상처부위를 자극할 수 있어 먹지 않는 것이 좋다.

- 거칠고 딱딱한 음식, 말린 것, 튀긴 음식 등은 가급적 섭취하지 않는 것이 좋다. 굳이 먹는다면 잘 먹어야 한다.

- 지방은 위산의 분비와 위장운동을 억제하므로 제한하지는 않는다.

- 잠자기 직전의 간식은 위산분비를 자극하므로 피해야 한다.

- 흡연은 위 점막을 자극하고 궤양을 악화시킨다. 담배를 멀리 해야 하는 이유다.

- 우유는 한 때 위산을 중화한다고 권장되는 식품이었다. 그러나 우유 중의 단백질 소화를 위해 위산 분비를 증가시키므로 하루 1컵 정도를 여러 번 나눠 마시는 것이 좋다.