커피가 당뇨병을 막는 데 도움이 된다는 사실을 뒷받침하는 새로운 연구결과가 나왔습니다.

커피 과학정보 연구소가 종합한 연구논문에서 커피를 하루 3~4잔 마시는 사람은 2잔 미만을 마시거나 전혀 마시지 않는 사람에 비해 성인 당뇨병에 걸릴 위험이 25% 낮은 것으로 나타났습니다.

커피가 당뇨병을 억제하는 효과가 있는 이유로는 카페인이 체내의 대사를 자극해 에너지 소비를 촉진시키는 '에너지 소비 가설'이 제시됐습니다.

이와 함께 염증 경로 조절, 세포의 산화스트레스 완화 등을 통해 인슐린 민감성을 개선하는 물질이 커피에 들어있다는 주장도 나왔습니다.

이번 종합 연구는 스페인의 마드리드에서 열린 '당뇨병과 합병증 예방에 관한 2012년 국제학술회의'에서 발표됐습니다.