낙농제품의 국제시세가 높은 가운데 젖소목장으로 전환하는 농민들의 수가 늘고 있다. 남섬 사우스랜드 지역에서는 지난 7월까지 18개월 동안 양 목장 7개가 젖소목장으로 전환했다.
 
이 배경에는 고공행진을 계속하고 있는 우유 시세가 작용하고 있으며, 실제로 폰테라는 11월 초 원유 1kg 당 배당금을 기록적으로 높은 $8.30으로 고시한 바 있다.